بررسی عملکرد دستگاه‌های مرتبط با حوزه آرد و نان کاشان

دومین جلسه کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان به ریاست محمدرضا قاسمی سرپرست معاونت برنامه ریزی و توسعه فرمانداری ویژه کاشان و با حضور اعضای کارگروه در روز سه‌شنبه ۲۵ اردیبهشت در سالن جلسات فرمانداری برگزار گردید.

در این جلسه عملکرد دستگاه‌های مربوطه اعم از جهادکشاورزی، اتحادیه نانوایان، تعزیرات حکومتی و… در مورد کیفیت بخشی در تولید و تامین نان در فصل بهار بررسی شد.

در ادامه نحوه نظارت بر واحدهای نانوایی، نارضایتی‌های مردم در خصوص کمیت و کیفیت نان، دغدغه‌های نانوایان در موردکیفیت آرد تحویلی، مشکلات سامانه و خرید آرد، نحوه دریافت خدمات متقابل مشتریان و نانوایان، تلاش برای مدیریت بیشتر و نظارت بر واحدهای خشک پزو آزاد پز، ممنوعیت استفاده از گنجد در واحدهای تافتون‌پز ماشینی بررسی و تصمیمات لازم اتخاذ شد.