برزک، میزبان چهارمین جشنواره سفره اصیل ایرانی

چهارمین جشنواره سفره اصیل ایرانی، همزمان با روز جهانی غذا در شهر برزک برگزار خواهد گردید.

حمیدرضا دهقانی شهردار برزک گفت: با هدف معرفی غذاهای اصیل و بومی منطقه بزرگ فرهنگی کاشان، چهارمین جشنواره سفره اصیل ایرانی همزمان با گرامیداشت روز جهانی غذا در مهرماه سال جاری در فرهنگسرای شهدای شهرداری برزک، برگزار می‌گردد.

دهقانی افزود: این جشنواره در سه بخش مسابقه ای و یک بخش جانبی برگزار می‌شود.

شهردار برزک با اشاره به شعار #نه_به_فست_فود گفت: در بخش مسابقات اصلی، شرکت کنندگان در سه گروه پیش غذا، دسر، آش، ترشیجات و انواع مربا؛ گروه غذاهای اصیل و سنتی برزک و کاشان و در گروه نان‌های محلی، کیک و شیرینی رقابت خواهند کرد.

حمیدرضا دهقانی بخش جنبی دست‌پخت‌های نوجوانان و جوانان را بخش جدید این دوره از جشنواره معرفی کرد و اذعان کرد: این بخش در راستای افزایش مشارکت نوجوانان و جوانان، تحکیم ارتباطات خانوادگی و خانواده محوری به مسابقات اضافه شده است.

وی افزود: آخرین مهلت ثبت نام در این دوره از جشنواره، ۲۰ مهر ۱۴۰۴ می‌باشد و فرآیند داوری و اهداء جوایز ۲۴ مهر ۱۴۰۴ خواهد بود که از نفرات برگزیده هر بخش تجلیل خواهد شد.